學校(xiào)的(de)食堂是(shì)教育單位不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的(de)地(dì)方，而食堂的(de)經營模式一(yī)般分(fēn)為(wèi)兩種，♥要(yào)麽辦公室管理(lǐ)，聘請(qǐng)廚師(shī)操刀(dāo)，要(yào)麽将食堂交給武漢食堂承包公司管理(lǐ)，現(xiàn)在後者承包食堂的(de)學校(xiào)也(yě)越來(lái)越多(duō)，主要(yào)是(shì)這(zhè)種方式不(bù)僅不(bù)會(huì)增加¶成本，還(hái)能(néng)保證幾百人(rén)甚至幾千人(rén)的(de)飲食安全，今天小(xiǎo)編帶大(dà)家(jiā)了(le)解一(yī)下(xià)武漢食堂承包如(rú)♥何避免遇到(dào)中間(jiān)商？

　　首先，食堂承包公司主打的(de)就(jiù)是(shì)團體(tǐ)餐飲服務，在這(zhè)方面已經有(yǒu)了(le)很(hěn)多(duō)年(nián)的(de)經驗，若是(shì)>不(bù)夠放(fàng)心，可(kě)以要(yào)求承包商帶領我們去(qù)看(kàn)看(kàn)正在運營管理(lǐ)的(de)食堂，主要(y∞ào)考察的(de)是(shì)負責人(rén)是(shì)否熟悉了(le)食堂環境和(hé)工(gōng)作(zuò)人(rén)員‍(yuán)，核對(duì)實際用(yòng)膳數(shù)量。

　　如(rú)果承包商不(bù)能(néng)提供，那(nà)可(kě)能(néng)是(shì)遇到(dào)♦了(le)投機(jī)訂單，在你(nǐ)不(bù)知(zhī)情的(de)情況下(xià)引進給同行(xíng)賺取差價，他(tā)們不(bù)會(huì)像正規餐飲公司一(yī)樣注重學習&(xí)的(de)權利與利益，也(yě)沒有(yǒu)足夠的(de)實力承接學習(xí)項目，他(tā)們就(jiù) 是(shì)餐飲中間(jiān)商，有(yǒu)些(xiē)餐飲公司為(wèi)了(le)利益也(yě)會(huì) 與這(zhè)樣的(de)中間(jiān)商合作(zuò)，所以一(yī)定要(yào)去(qù)找知(zhī)名的(de)餐飲承包商，看(kàn)看(kàn)ε他(tā)們的(de)經營模式這(zhè)是(shì)很(hěn)重要(yào)的(de)。

　　以上(shàng)就(jiù)是(shì)小(xiǎo)編對(duì)的(de)武漢餐飲承包商的(de)一(yī)些(xiē)看(kàn)法✔，希望對(duì)你(nǐ)有(yǒu)所幫助。